2024年，是预制菜重新被定义、重新被认知的一年。2024年“315”晚会曝光，个别企业使用未达标准的糟头肉制作梅菜扣肉，严重影响了消费者对预制菜的消费热情，也···
众所周知，火锅餐饮作为入门门槛较低的餐饮业态，凭借其特有属性，跃升为中餐第一大品类。但当前，火锅餐饮竞争加剧，其正渡过野蛮生长期，进入精耕细作新时期。在此背景下···
华东作为中国经济最发达地区，消费能力强大，成为酒类、食品、饮料行业重点拓展市场。其中，江苏省作为华东地区经济实力第一的省份，区位优势明显，也是酒类、食品、饮料品···
近两年来，随着国内酒食行业存量竞争的加剧，酒食企业向国际市场探索的步伐不断加快。同时，在国内会展市场鱼龙混杂的当下，酒食企业对能真正具有良好实效的展会呼声不断增···
时间进入2025年，距离ACE2025第三届亚洲餐饮展览会（简称ACE第三届亚餐展）开展的距离又近一步。据悉，ACE第三届亚餐展将于2025年5月23-25日在···
2025年，已悄然而至。经过2023-2024年的市场风雨，人们逐步意识到，“变”成为当前阶段的常态。其中渠道之变，对酒食行业的影响较为深远。在此背景下，“餐酒···
去年以来，受“极致性价比”等消费理念影响，大量白牌崛起，特别是以低价零食为代表的一系列快消产品，通过线上销售渠道快速杀进消费者视野。与此同时，直播电商平台迅猛发···
面对当前激烈的市场竞争，市场开拓对酒企来说显得更为重要！一方面，面对酒类行业的集中化趋势，众多酒企生存承压；另一方面，面对电商渠道的困局，酒企进退两难。在此之下···
在过去的两年中，“不出海，就出局”已经成为众多中国企业的共识。当前，在国内存量竞争市场环境下，“出海”已经成为中国众多企业的新拓展方向。其中，中餐出海趋势澎湃汹···
